Canjáyar ha celebrado este domingo la XVI Muestra Empresarial y el XIV Día del Aceite, una jornada que ha reunido a centenares de vecinos y visitantes en torno a los productos típicos de la comarca, la gastronomía y la artesanía tradicional. La cita ha servido también para dar visibilidad a las empresas locales y recuperar oficios vinculados a la cultura popular.
La programación ha incluido el III Encuentro de Artesanía, con especialistas en el trabajo del esparto y la enea llegados de distintos puntos de España, además del tradicional concurso de lanzamiento de hueso de aceituna, juegos infantiles y paseos a caballo con la reata de bestias de Antonio Yebra. El ambiente festivo ha estado acompañado por la charanga Los Notas y las actuaciones de música, canto y baile tradicional alpujarreño de la Asociación Cultural El Almez.
Los asistentes han podido recorrer los stands de empresas de la comarca, conocer sus productos y disfrutar de degustaciones y promociones especiales. La jornada también ha contado con un desayuno de buñuelos y chocolate preparado por la Asociación de Mayores El Andarax y una degustación de migas e hinojos elaborados por la Asociación de Mujeres Nuevos Horizontes, además de la entrega de un reconocimiento al mayor productor de aceite de la pasada campaña.
